Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 Bibo Runge Lammkarree oder Rehrücken mit einer

Lammkarree oder Rehrücken mit einer dunklen Jus

Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung

die für Pommard so typisch ist

Wildgerichten und reichhaltigen Eintöpfen

Am Gaumen überrascht der Wein mit einer lebendigen Säure und einer feinen Balance zwischen Frische und Komplexität

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 Bibo Runge Lammkarree oder Rehrücken mit einerDer Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie kalifornischer Cabernet auf Grand Cru Niveau spielen kann, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Aus einem einzelnen, hochgelegenen Weinberg in Sonoma County stammend, verbindet er kraftvolle Struktur mit beeindruckender Finesse und aromatischer Tiefe. Diese reinsortige Cabernet Interpretation gehrt zu den Flaggschiffen des Hauses Anakota und zeigt,